정자동 카페 거리에있던 스톤월브라세리를 운영하던 분이, 이번엔 칼국수집을 차리셨네요. 칼국수집에서 CIA 를 보니 좀 낯선 것 같아요. 우육칼국수는 소호정 스타일의 무난한 맛인데, 면의 씹는 식감이 좋아 개인적으론 소호정보다 나았어요. 비빔국수는 과일의 산뜻함과 매운맛의 밸런스가 절묘했는데요, 땅콩이 들어가서 이국적인 맛도 느끼게 해줘 좋았습니다.
분당 칼국수
경기 성남시 분당구 느티로87번길 15-1 1층
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