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솔직히 칼국수보다 사이드가 미쳤음 저 고기완자 저건 꼭 중자로.
분당 칼국수
경기 성남시 분당구 느티로87번길 15-1
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😋
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오 집 근처에 이런 맛집이. 새우전은 의외로 평범하고 칼국수가 좋네요. 마늘맛이 진하게 나고 걸쭉한 국물. 마늘 많이 넣고 끓인 삼계탕 느낌의 육수랄지. 고기 고명도 실하게 들어가있어서 조아요. 당연히 다 못 먹어서 남은 새우전은 포장을 요청했는데 포장 용기만 주시고 제가 직접 하는 스타일…
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비빔칼국수와 새우전을 드세요🍤
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정자동 카페 거리에있던 스톤월브라세리를 운영하던 분이, 이번엔 칼국수집을 차리셨네요. 칼국수집에서 CIA 를 보니 좀 낯선 것 같아요. 우육칼국수는 소호정 스타일의 무난한 맛인데, 면의 씹는 식감이 좋아 개인적으론 소호정보다 나았어요. 비빔국수는 과일의 산뜻함과 매운맛의 밸런스가 절묘했는데요, 땅콩이 들어가서 이국적인 맛도 느끼게 해줘 좋았습니다.
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추석 연휴 첫날 문을 닫은 곳이 많아서 검색하다가 찾아간 곳. 내년 복날에 삼계탕 대신 먹으면 좋겠다는 생각이 들었고, 어디 아프고 나서 회복할 때 먹기에도 좋겠다는 느낌이었다. 맛있고 흔치 않고 든든하다. 국물이 진한데 끈적이지 않고 얼큰도 한입 맛봤는데 맛있다. 제면도 직접하신다고 하던데 부드러우면서 탄력도 적당히 있다.
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