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신세카이 라멘 니보시파이탄(13,000) - 진하게 우린 닭 육수 베이스에 멸치 풍미가 좋았습니다. 중간에 씹히는 양파랑 돼지 등지방의 풍미도 좋았어요. 특이하게 간장 베이스로 입힌 맛계란이 아니고 수비드한 온센타마고 스타일의 계란을 중간에 풀어먹으라고 써있는데 이걸 풀어먹었을 때의 고소함도 괜찮았습니다. 팽이버섯 튀김은 별 느낌 없었어요!

신세카이

서울 마포구 월드컵로13길 22-8 1층