22.6.7 회현 서설 찾기 쉽지 않은 히츠마부시 전문점인데요. 회사 근처라 점심에 (아주 가끔) 가는 집입니다. 장어는 부드러운 식감이라기보다는 단단,쫄깃하다는 느낌인데 사람에 따라 좀 질기다라고 생각할 수 있을 것 같습니다. 가격도 아무래도 직장인 점심으로 먹기엔 다소 부담스러운 것도 좀 있구요. 쓰고 보니 너무 부정적인 것 같은데 직접 구울 필요없이 여러 방식으로 먹는 재미가 있어서 가격이나 이런 부분을 많이 생각하지 않는다면 방문해 볼 만합니다.

서설

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