커피젤리는 막연하게 밍밍하다는 선입견을 가지고 있었지만, 이 녀석은 전혀. 확고한 커피맛이 진한 유크림을 뚫고 나오지만. 억지로 커피 농도만 올린 것이 아닌 '딱 맞는 간' 을 맞춘 것이어서 부담스럽지 않고 산뜻합니다. 형태를 해치지 말고 살살. 아이스크림과 유크림. 젤리를 한 스푼에 조심스럽게 베어 혀 위에 한번에 올려야 세 재료의 각기 다른 질감과 온도가 강조되는 것이 아주 재미있습니다.
밀로커피 로스터스
서울 마포구 양화로18안길 36 1층