늘 줄이 늘어져있다. 쓰까먹을 수 있는 혼합 구성이 참 야무지다. 첫판은 거의 구워주셔서 앉고 얼마 안되면 바로 즐길 수 있어 앞선 웨이팅이 녹진한 고소함으로 녹아 잊혀진다.(네이버예약추천) 철판에 튀어나온 곱도 숟가락으로 야무지게 긁어다 먹고, 가장 좋은 상태로 먹을 수 있게 지나가면서 친절하게 안내해주셔서 같이간 사람중에 전문가 없이도 맛있게 먹기가 가능하다. 염통 천엽의 담백함과 질깃한 곱창과 녹진한 대창에 양념이 기가막히게된 부추를 얹어 먹고 마늘을 기름에 퐁당퐁당 담궈먹다보면 술도 음식도 금방 사라진다. 두꺼운 정방형 철판의 진짜묘미는 볶음밥에 있다. 파워화력과 만나 밥알을 보드라운 누룽지로 익혀내니 먹을 수 있는 밥 공기에 +1을 추천한다
황주집
서울 강북구 도봉로 372