후암의 발견 이 앞을 몇 번이고 지났는데 몰랐다. 커피 정성스레 하시는 이곳은 수동레버로 추출해서 커피 나오는 속도가 더디고, 그 기다림의 구간에서 진짜 맛있는게 나오는 것만 같다. 강배전 원두가 전혀 쓰지 않았고 약하게 시원한 목넘김만 남고 부드러워진 에스프레소가 좋았다. 모든 손님이 각자의 주문을 만족해하는 모양을 보니 다른 메뉴도 전부 맛있는 모양이다. 내 취향 밖에서 만족을 찾아줬으니 산미 좋은 취향 안의 커피를 주문하러 조만간 다시 찾을 곳 좋아하는 카페가 늘어간다

까페 멜라에리모네 에스프레소 & 까놀리

서울 용산구 후암로 30-1 2층