최근 청두에 다녀오고 청두 음식 차원이 달라 병에 걸렸는데 청두식 훠궈 파는 곳이라 해서 다녀옴. 청두 훠궈는 소기름에 육수는 자스민티를 쓴다 함. 고기육수 특유의 감칠맛 보다 약간 깔끔한 스타일. 덜맵게로 시켰고, 너무 매울까 걱정했는데 적당히 매웠음. 매움이 오래가는 매움이 아님. 중간에 화자오 씹으면 극락... 참기름, 마장소스는 기본이고 추천 소스로 식초소스 추천드리는데 진짜 홍탕이랑 잘 어울림 그리고 가게도 깔... 더보기
화퍼냥
서울 영등포구 도림로41길 10
때깔 좋고 맛도 좋은 한우😋 메뉴는 따로 있지만 인당 10만원 오마카세로 요청 드리면 사장님의 추천부위 3~4종과 초록밥+찌개가 나와요. 저희는 꽃갈비, 부채살, 안심, 토시 이렇게 받았고 사장님께서 직접 구워주십니다. 사장님이 오마카세는 아니라고 했지만... 서비스는 너무 좋으셨구요... 처음에 안심으로 시작했는데 지금까지 먹어 본 안심 중에 제일 맛있었고요 안심은 퍽퍽하다 생각했는데 사르르 녹아버림. 부채살은 사실 ... 더보기
한우와인
서울 서초구 서초중앙로 105
뽈레 후기 보고 방문했는데 진짜 제대로였던 설렁탕. 김치 인심도 좋고 김치도 맛있음,,,,👍🏻 사골국 땡길 때마다 자주 방문하고 싶은 곳
느티나무 설렁탕
서울 중구 퇴계로71길 38
로컬마트라 구경하는 재미가 있는 곳. 파인애플 철이라 파인애플 종류만 5-6가지 정도 되고 피치파인애플로 구매했는데 향이 좋고 코코넛맛이 진하게 나서 신기했던,,, 그리고 목표였던 이시가키규를 구매했는데 마블링이 미쳤는데 가격이 엄청 저렴함. 산에이, 맥스벨류도 가봤는데 소고기는 유라티쿠가 제일 좋았음. 고급부위는 아니었는데 (우둔,어깨살,목심) 어떻게 이렇게 지방이 잘 끼었는지 신기했음. 살치랑 갈비살인 줄 알았는데 ... 더보기
ゆらてぃく市場
日本、〒907-0014 沖縄県石垣市新栄町1−2