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들개마냥
추천해요
7년

내 마음속 1등 짬뽕. 이 집 짬뽕 국물은 전혀 텁텁하지 않고 깔끔하면서도 기분좋은 매운맛이 녹아들어 있다. 확실하진 않지만 해물 베이스 육수를 따로 쓰시는 듯 하며, 재료를 볶을때 같이 들어가는 애호박이 달콤한 맛을 더하는 것 같다. 재료들간의 앙상블이 정말 훌륭한 한 그릇이었다.

우성관

충남 공주시 우성면 동대3길 4