🤌🏻 시도는 좋지만 아쉬운 맛🥲 🔎맛 최현석 셰프도 운영 중이란 사실에 꽤나 흥미가 갔던 #비건레스토랑. 여긴 풀무원이 운영하는 곳. 두부 사업과 시너지가 있어서 그런지 비건 음식 치고 원가가 얼마 안나오는지 가격이 나쁘지 않다. 그럼에도 맛은 냉정하게 말해 평균 이하. 비건 음식의 한계인가? 싶었다. 비건 음식 특유의 텁텁함을 덮기위해 단맛이 과도하게 가미된듯. 감칠맛은 없는데 단 떡볶이국물 같은 맛이다 🔎분위기 깔끔하고 잘 관리되는 느낌. 환해서 여자들끼리, 커플끼리 데이트하기 좋을 듯하다. 룸도 있어서 여럿이서 모임도 가능

플랜튜드

서울 용산구 한강대로23길 55 HDC 아이파크몰 7층