요즘 잘나가는 삼겹살집은 다들 두툼한 삼겹살이죠. 그런데 여기 삼겹살은 정육점에서 파는 스타일?의 삼겹살입니다. 대학생 때 엠티 가서 마트 정육점에서 삼겹살 사서 구워먹는 느낌이 나네요. 불판 아래쪽에 김치를 올려놓고 삼겹살을 구우면서 김치도 함께 굽는게 기본세팅입니다. 고기가 상대적으로 얇은 편이어서 이모님이 잠시 신경을 못써주셔도 알아서 굽기 편합니다. 기본으로 나오는 선지해장국이 꽤 맛있어요. 식사로 팔아도 될 정도입니다. 볶음밥도 맛있고, 시끌벅적하게 술마시면서 삼겹살 먹는 장소로 딱입니다~

솔밭 삼겹살

서울 서초구 사평대로 349 서초빌딩 1층