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돌판에 구우면 맛있음. 기본 선지 해장국도 칼칼하고 좋다.
솔밭 삼겹살
서울 서초구 사평대로 349
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요즘 잘나가는 삼겹살집은 다들 두툼한 삼겹살이죠. 그런데 여기 삼겹살은 정육점에서 파는 스타일?의 삼겹살입니다. 대학생 때 엠티 가서 마트 정육점에서 삼겹살 사서 구워먹는 느낌이 나네요. 불판 아래쪽에 김치를 올려놓고 삼겹살을 구우면서 김치도 함께 굽는게 기본세팅입니다. 고기가 상대적으로 얇은 편이어서 이모님이 잠시 신경을 못써주셔도 알아서 굽기 편합니다. 기본으로 나오는 선지해장국이 꽤 맛있어요. 식사로 팔아도 될 ... 더보기
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신논현역 교보타워 사거리에 새로 오픈한 삼겹살 집 "솔밭삼겹살" 강남점. 회식으로 자주 가는 삼겹살집이 강남에도 생겼다!? 이건 못참지!! 솔밭 정자점은 진짜 10번도 더 갔는데ㅋㅋ 당연히 강추 : D 분명 대학생 땐 치맥이 좋았는데, 직장인이 되고나니 삼쏘가 더 땡긴다. 힘들게 일 한 후에 소주 반잔 크~ 마시며 타닥타닥 구워지는 삼겹살을 보며 하루를 반추 한달까!? 노릇하게 구워진 삼겹살 한 점 먹고는 나머지 반 잔을 반주로... 더보기