#오늘의저녁_ <충무로/홍탁과보쌈> 제가 너무 아재 메뉴만 올려서 혹시 남자일꺼라 추측할지도 모르겠 ㅠㅠ (특히 최근 주 출몰지역이 구시가지라 메뉴 선택에 큰 영향을 미치는듯) 각설하고, 사대문 안쪽의 노포들은 맛과 가격이 가장 큰 매력인데, 이곳도 점심엔 6,000원짜리 보쌈정식이 인기가 있고 주변의 대학생들이 자주 애용한다. 국내산 홍어를 사용해서 그런지 양은 쵸큼 아쉽지만 삭힌 정도와 식감이 딱이다. 고기와 쌈장양념도 아주 착착 감긴다. 말씀만 잘하면 싱싱한 홍어애도 서비스.로 나옴. 홍어탕은 대충 끓여먹을 때와 맛 차이가 제법 나므로 화르르 팔팔 끓을 때까지 두었다가 먹는것이 좋다. #philia_food

홍탁과 보쌈

서울 중구 퇴계로42길 8 1층