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몸이 안좋으셨던 사장님이 곰국 많이 드시려고 차리신 가게 (사장님 피셜) 항상 지나치면서도 '언제라도 갈 수 있으니까' 하는 안일함에 찾아들어가지 않고, 자극적인 음식들만 찾다가 이번달을 끝으로 문을 닫으신다길래 부랴부랴 급하게 찾은 곳 10년이 넘도록 자리하고 계시다가 결국 힘드셔서 가게를 접으신다고... 따뜻하고 친절한 사장님과 가족분들(추측) 덕분에 마음어린 식사를 할 수 있었습니다. 전주곰탕 13,000원 진한 국물... 더보기
전주 장작불곰탕
경기 성남시 분당구 신수로 793
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230102.첵. 회사에서 시무식하고 다 같이 전주불곰탕 동천직영점에서 점심. 2017년에 유타워로 이전했을 때 이미 있었고 주변 식당이나 건물이 바뀌어도 꿋꿋이 영업해오고 있는 곳. 소금도 MSG도 전혀 들어있지 않다는 곰탕이라고 자신 있게 기둥에 써붙여 놓았는데, 밑간이 되어있나 생각이 들 정도로 진한 국물. 소고기 모듬수육은 처음 먹어봤는데 여러부위가 야채와 함께 들어있어 정말 맛있다. 소주가 필요한 맛. ... 더보기
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설렁탕을 종종 먹는데 솔직히 맛이 있지는 않지만 직접 만드는 거라 신선설농탕 같은 곳처럼 설렁탕에 뭐 섞은 느낌이 안들어 좋다. 부추전은 밀가루가 많아서 별로.