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점심 혼밥으로 방문 대구식고기짬뽕과 미니탕수육 1인세트 주문 고기짬뽕 답게 고기가 꽤 들어있음 국물이 얼큰하고 깔끔한 편인데 그닥 특색있는 짬뽕은 아님 탕수육은 튀김옷이 찹쌀 튀김옷 같은데 개인적으론 좀 두껍고 수분기가 없는 타입이라 취향이 아니었음 갔을때 매장이 붐비지 않았는데 음식나오기까지 20분 걸림;;;;;;; 아직 매장 안정화가 안된걸까 싶지만 이 속도라면 두번 방문은 어려울듯함...
유식당
서울 종로구 사직로8길 20
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#1인세트 16,000 우연히 지나다가 3/1 오픈 첫날 가보았어요. #고기짬뽕 맵찔이에게는 꽤나 칼칼했던 대구식 고기짬뽕. 양이 많아요. 대구식 고기짬뽕이라는 메뉴는 처음 들어보긴 했는데, 더 궁금해졌습니다. 기름기가 적은 부위의 고기 덩어리가 듬성듬성 들어있었습니다. 일반 짬뽕에서 해산물 건더기 빼고 고기 사이즈 키운 느낌이랄까요. #미니탕수육 부먹으로 나오길래 소스도 따로 되냐 물었더니 미니 탕수육은 부어져 나온다... 더보기
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