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신안까지 왔으니 짱뚱어탕 은 먹어줘야한다며 근처 맛집 폭풍검색해서 찾아간 곳 역시 여러 SNS에서 가장 핫한 곳답게 주차장에 차들이 좀 있네 역시 전라도답게 밑반찬도 맛있고 낙지비빔밥도 맛있었지만 특히 짱뚱어탕은 생각보다 맛있어서 울아부지께선 포장까지 해가심 안먹고 왔으면 후회했을판 신안 가게 되면 짱뚱어탕은 꼭 드시라 권하고 싶네👍🏻
이학식당
전남 해남군 해남읍 북부순환로 83
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고민하다가 안먹어본 삼치회를 먹었는데 삼치는 참 맛있는 생선이구나... 반찬도 다 맛있고 밥도 국도 맛있어서 다음에 또 와서 생선백반도 먹고싶다!
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바닷가하면 빼놓을 수 없는 생선구이. 해남읍에서 30년간 운영해왔다는 어느 생선구이 집을 찾았다. 3인분부터는 귀한 참돔, 고시(삼치 새끼), 먹갈치를 구이로 맛볼 수 있다기에 망설이지 않고 주문한 생선구이. 그런데 이 집의 생선구이는 유독 부드러운듯 쫀득한 맛이 있다. 알고보니 그 비결은 반건조! 먹갈치만 부드러운 맛을 살리기 위해 생물로 구워내고, 참돔과 삼치 새끼를 반건조를 시켰단다. 여기에 간수를 뺀 천일염으로 ... 더보기
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허영만 백반기행 생선구이 이학식당,, 이란 말을 듣고 감 근데 가격대비 그렇게까지 맛집인지는 잘 생선은 맛있긴한데 사이드 메뉴들의 감동이 덜한듯 정식 메뉴는 사이드 메뉴들도 푸짐푸짐 맛있음 좋겠다 !
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