MIX BAKERY
음식
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10월까지만 영업하신다고 한다. 휴업 아니고 폐업 하신다고... 월말에 못가지 싶어서 오늘 낮에 시간나길래 달려갔다. 치아바타 맛있는데.. 스콘도 맛있는데 요샌 안만드시더라. 가끔 들러 빵 맛있게 잘 먹었다고 말씀드리고 싶었는데,, 그만 하신다니 서운하고 아쉬워서 감사 인사 하고 싶은데,, 그런 말을 잘 못해서 담주까지 영업 확실하시냐고만 물어 봤다. 오히려 사장님이 감사하다고 하셨다 ㅠㅠ
믹스 베이커리
경기 부천시 원미구 부일로 336
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2주에 한 두번은 꼭 간다. 빵 적게 먹으려고 하다보니.. 맘같아선 하루에 한 번 들러서 사먹고 싶다. 항상 사오는게 스콘이랑 앙버터다. 앙버터 빵이 딱딱한 빵이라 치아가 약한 나에겐 약간 아쉽다. 그래서 이번엔 건너뛰었다. 혹시 좀 더 부드러운 빵으로 앙버터를 만들 생각이 있으신지 궁금하다. 전반적인 빵 식감은 잘 구워져 씹는 맛이 좋다. 낮에 방문하면 빵이 꽤 있는데 늦게 방문하면 몇가지 없다. 특히 초코스콘은 거의 없... 더보기
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지나가면서 보기만 하다가 들렀던 곳이다. 담백한 식사빵 위주인 듯. 식사 후 들러서 일단 스콘이랑 빨미까레, 쿠키를 샀다. 빨미까레는 약간 눅눅했고 쿠키는 평범했으나 스콘이 괜찮았다. 뻑뻑하지 않고 먹기 편한 식감. 다른 빵은 아직인데 괜찮을 듯한 느낌이다.