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Tacos Los Paisas

3.0
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타코
Jesús María 131, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06000 Ciudad de México, CDMX
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멕시코음식
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Galapagos
3.0
55분

타코의 가장 근본적인 토핑은 고수와 양파, 그리고 기호에 따른 라임즙이다. 멕시코에서 타코집을 다니다 보면 주문할 때 자연스럽게 “¿Con todos?”라는 질문을 받게 된다. 그렇다면 비스텍 타코를 하나 먹는다고 가정해보자. 여기에 앞서 말한 세 가지 외의 재료를 더하는 것이 타코에 득이 될까? 물론 각자의 지향점에 따라 다르겠지만 자칫 포만감만 더할 뿐 고기 자체의 맛은 묻히고 전체적인 맛도 지나치게 복합적이 될 수 있다. ... 더보기

Tacos Los Paisas

Jesús María 131, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06000 Ciudad de México, CDMX