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기본기가 탄탄한 중국집 요새는 찾기 힘든 사천짜장 메뉴가 있어서 시켜봤습니다. 고추의 알싸한 매콤함이 느끼함을 잘 잡아주고, 기본적으로 면발을 아주 잘 뽑았습니다. 탕수육도 고기 질이 좋고 고기와 튀김옷의 조화가 인싱적입니다. 소스가 부어져서 나오는데 소스만 따로 만들고 야채는 생으로 나오는데 아삭한 식감이 아주 좋았습니다.
차이나송
서울 강동구 명일로 110
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무난무난한 중국집 맛의 편차가 좀 있는편... 그래도 그냥 평타정도는 된다.
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