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1개월
오랜 내공을 지닌 주방장이 혼자 운영하는 손짜장 몇년전에 지나가는 길에 이 집 간판이 보여 좀 관심을 가지고 있었는데 이번에 처음 방문을 해 봤습니다. 손짜장이린 간판을 달고 실제로는 기계면을 내는 집들이 너무 많아서 간판만 보고 가기에는 무리가 있던지라 검색을 통해보니 이 집은 진짜 수타면을 만드는 집이었네요. 연세가 있으신 주방장님과 부인으로 추정되는 할머니가 홀에서 간단히 서빙과 계산을 맡고 있습니다. 짜장면과 해물짬뽕... 더보기
손짜장 마을
충북 청주시 서원구 남이면 청남로 1825
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