MAM MAM TABLE
음식
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260317 점심식사로 방문 분보후에/분팃능 베트남 현지의 느낌을 잘 구현한 곳이에요 한국인에게 퍽 생경한 메뉴 위주로 다루는데 쉬운 이름 대신 현지 명칭 그대로 표기하지만 충분한 설명이 적혀있어서 어렵지 않습니다 분보후에는 한국인 입장에서 꽤 낯설지만 감칠맛 있게 얼큰한 맛과 산미가 균형있어요 이국적인 식감의 햄 토핑도 나쁘지 않고 꽤 특이하지만 맛있는 한 그릇입니다 분팃능은 궁극의 분짜를 먹는 기분입니다 느억맘의 젓갈... 더보기
맘맘테이블
경기 성남시 분당구 황새울로214번길 8
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분팃느엉, 다웃푸 솟까 먹었음. 엄청 맛있음!! 향신료들을 현지처럼 사용함 아주 좋음
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메뉴가 4개 밖에 없어서(안 빨간 쌀국수, 빨간 쌀국수, 분짜 그리고 짜조) 좀 당황했지만 처음 가본 집이라 기본을 먹어야지 하며 안 빨간 쌀국수와 분짜를 주문했어요. 사진은 분팃능이라고 호치민식 분짜래요. 소스를 그냥 부어서 비벼 먹으라길래 그렇게 먹었어요. 갓 튀긴 짜조가 얹어져 있고(먼저 먹다가 입 데일 뻔. 맛있음!) 다지지 않은 땅콩이 인상적이었습니다. 고기도 안짜고 간 적당해서 좋았어요. 쌀국수는 처음 나온 그대로... 더보기
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