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정통중화요리 #단야 새빨간 국물에 가늘고 부드러운 면발. 오징어 대왕오징어..표고버섯 쫄깃한 식감의 새송이버섯. 국물에 버섯향이 강렬한.. 중국 향신료의 맛도 느껴지는.. 홀 분위기도 중국스러운.. #짬뽕₩9,000 #정통중화요리단야 #안산월피동
단야 중식당
경기 안산시 상록구 예술광장로 49
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정겨운 중식당을 찾았다. 일하시는 분들도 주방장님 포함해서 모두 중국인 같았다. 큼지막한 양상추가 들어가면서 기름에 잘 익은 계란에 불향 잘 입혀진 볶음밥은 정말 보기 드물다. 기름지고 느끼하며 중식 제대로의 맛이라 너무 맛있었다. 탄산과 짬뽕국물과 함께라면 맛있게 먹을 수 있었다. 탕수육도 내가 알던 탕수육보다 너무 고소한 기름맛에 바삭하고 부드러워서 탕수육 하나 먹으러 다시 가고싶단 생각이 들었다. (담에 또 가면 미니탕... 더보기
