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섬고짚

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리뷰 2개

모듬한상! 눈꽃살이 제일 꼬들야들고소하니 제일 맛있고 그다음 오겹살. 목살은 갓구웠을때 바로 먹어야 맛있는 부위니까 패스. 껍데기도 괜찮다. 전번적으로 신선하고 식감도 괜찮았다. 반찬 여러종 나오는데 다 짜거나 달지 않게 딱 맛있는 간이어서 좋랐다. 무절임같은건 달 것 같았는데 달지 않아 야금야금 잘 먹었고 백김치도 간간하기보다 약간 싱거운 편. 처음에 몸국을 된장찌개마냥 기본으로 주는데 오랜만에 몸국 먹어서 좋았다. ... 더보기

섬고짚

인천 연수구 컨벤시아대로 116

남*돈 이후 신세계를 마주하다! 송도 깨비옥 근처 신상 제주돼지고기집 클쓰마스 이브 점심으로 방문한 섬고짚 특목살이 이집의 시그니처 써있지만 우린 눈꽃살과 오겹살으로 주문. 눈꽃살 식감에 놀랐던게 돼지에서는 경험치 못한 쫄깃함이 돼지가 이렇게 맛있어도 될일인가?라는 생각이 들었다. 또한 타업장과는 달리 밑반찬이 정갈하게 서빙이 되었는데 찬들이 정말 하나하나 맛깔스러웠다. 오픈기념 서비스로 미나리와 몸국을 내어주셨는데 몸국앓이로 ... 더보기

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