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진지하게 미트파이를 만드는 가게더군요. 살짝 따스하게 데워준 파이가 파사삭 씹히며 그 속은 많이 부드러웠습니다. 간도 적당했고 커피도 파이에 잘 어울리네요. 양송이스프는 꾸덕하고 건더기가 스프보다 많은게 아닌가 싶게 풍성했어요. 안좋아할 이유가 없는 가게입니다
쿠카부라
경기 고양시 일산서구 일산로636번길 9
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이 보석도 내가 뽈레 첫 후기라니. 호주 워홀 시절, 미트파이와 사랑에 빠진 사장님이 한국에서 그 맛을 찾지 못하고 스스로 시작한 작은 가게, 쿠카부라. ‘쿠카부라’는 호주의 대표적인 새로 우리나라로 치면 참새같은 캐릭터다. 가게 내부에도 아기자기하게 쿠카부라가 환영해주고 있다. 테이블은 2개 정도여서 자리가 넉넉하진 않지만, 여유가 있다면 갓 구운 파이를 그 자리에서 바로 드셔보시는 걸 추천. 수제 머쉬룸수프도 곁들여먹으니... 더보기
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