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접객 좋아요 안키모 좋아했는데 폐업해서 슬퍼요
스시 산코우
서울 강남구 선릉로148길 28
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스시 산코우 점점 잘 안가게 되는 오마카세… 생일기념으로 갔는데 오랜만에 가니 기분 좋았고 특히 샤리 온도감이 맘에 들었다 차가운 회에 너무 따듯한 샤리가 적응이 안되는 1인 ㅋㅋ 그나저나 마지막 디쟈트로 솜사탕을 만들어 주는데 너무 귀염뽀짝해서 ㅋㅋㅋㅋ 노리는 세대가 확실히 젊은층이구나 느꼈다 업장도 크고 서빙도 너무 느리지 않고 추천추천
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샤리가 세서 호불호 갈릴수 있지만 츠마미가 훌륭하고 접객도 괜찮아요
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-초 향이 독특하면서 조금 강한 편인데, 호불호가 갈릴 수 있는 스타일이네요. 저는 먹을수록 괜찮았습니다. 네타는 상당히 부드러운 편입니다. 자세한건 후술. 샤리는 꼬들한 편이어서 양이 적당한거 같았는데 은근히 배에 주는 포만감에 좀 있는 편입니다. -네타가 전반적으로 상당히 부드럽습니다. 특히 한치가 이렇게 부드럽게 넘어가는 경우는 거의 없는데, 한치는 식감으로 많이 먹으니까요. 입에 착 달라붙는 네타의 식감이었는데 괜찮았어... 더보기
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강남. 스시산코우. 런치 방문. 샤리가 굉장히 개성있네요. 제겐 소금? 짠맛과 더불어 시소향?이 너무 강해서 영 좀… 접객과 의사소통은 굉장히 프렌들리하셨어요. 특별히 감동적인 피스가 없었습니다.
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