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#충주시 #청진궁중면옥 #황금만두꽃전골 * 한줄평 : 탈북민 사장님의 평양식 만두전골 • 피난민에서 탈북민의 음식이 된 평양냉면 • 상황버섯육수와 귀한 꽃송이버섯이 잔뜩 들어간 전골 • 합리적인 가격, 유니크한 음식, 응원하고 싶은 서사 1. 대한민국에서 평양냉면은 관념적으로 <실향민>의 음식이라 할 수 있다. 그리고 한국전쟁이라는 역사적 배경을 감안하면 실향민은 북한에서 난을 피해 내려온 <피난민>을 의미한다. 2. 시... 더보기
청진궁중면옥
충북 충주시 충원대로 166
36
2
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