젤미 @oxo

2.0

2일

옛날에 유명했어서 지도에 찍어만 놨다가 얼마전에 드디어 다녀왔는데, 기대치 탓인지 뭔지 되게 실망하고 나왔어요ㅎ 예약하고 갔는데 에어컨 물 떨어지는 테이블 줘서 일단 첫인상부터 별로였던 듯. 세트로 시켰는데 가브리살? 인가 비계가 절반이상이라 좀 당황스러웠음. 많아도 너무 많은데 이런거 파셔도 되나용. 삼겹살에서 버터향 나는건 좋은데 오돌뼈 씹혀서ㅜㅜ 별로였고... 술밥 시켰는데 버터청국술밥이라 이것도 좀 느끼해요. 버터향은 ... 더보기

빠삼

서울 중구 퇴계로41길 43

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３９ @039

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2년

버터숙성삼겹이라니 뭔가 짜치는 느낌인걸!이러면서 갔는데, 뭐 맛은 생각보단 괜찮았고 생각보다 저 안심구이에 빵가루+야키소바 소스 찍어먹으니, 딱 맛있는 돈까스 생각나서 좋았슴다😅 다음에 가면 등심+청국장술밥 정도먹으면 만족도가 더 좋을거같아여

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쩝박 박씨 @JJupjjup_Phd

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2년

버터숙성이라는 독특한 컨셉의 돼지고기집. 맛있고 술과 함께 먹기 나쁘지 않습니다. 좌석이 많지 않고 대부분 야외좌석이니 방문시 참고하세요. 양이 적어 둘이 가서 세트하나 시키심 이거 먹은거 맞나?싶게 배고픕니다. 둘이서 한세트 시켜먹고 허기가 안 사라져 디저트 왕많이 먹었음. 개인적으로는 야끼소바보다 마늘쫑 볶음밥 추천.

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뿌꾸빵 @wowwbbb

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2년

빠삼 / 을지로 요즘 핫한 빠삼! 말그대로 버터삼겹살이에요~ 3인분 시키니 딱 3줄 나오는 정직한 가게였습니다 야끼소바소스, 빵가루가 찍어먹는 소스로 나오는데 색다르더라구요! 그런데 삼겹살이랑 같이 먹으니 돈까스를 먹는 기분? ㅎㅎ 그래서 그냥 와사비랑 소금에 먹었습니다! 버터+삼겹살 조합이 느끼하진 않을까 걱정했는데 생각보다 느끼하지 않고 숙주랑 꽈리고추에 버터향이 스며드니 양식을 먹는 것 같았네요 ㅎㅎ 고구마랑 감자구... 더보기

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베짱이지망생 @jesdhfl

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2년

빠다에 숙성해서인지 고기가 부드러웠다 바쁜 와중에 틈틈히 고기도 구워주시는데 삼겹과 가브리살은 어느정도 구워주고 좀 더 익혀 먹으라 하시는데 안심만 끝까지 구워주심 삼겹살은 딱 씹을때 삼겹살의 지방이 싸악 나오는게 고소했다 가브리살은 그닥 특색은 없었던거 같고 안심은 통으로 굽다가 잘라서 뒤집지 않고 먹으랬는데 너무 시뻘개보여서 뒤집었다가 육즙을 다 잃은 상태로 먹었다 ㅠㅠ 고기와 곁들일 소스도 여러가지인데 안심구이가... 더보기

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수밥 @waterkitebae

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2년

을지로3가 📍[빠삼] 이제 버터 삼겹살도 나오는 세상이네요. 숙성할때 양면에 버터를 듬뿍 바른다고 해요! 확실히 더 바삭하고 햄 느낌이 나는데 별미더라구요 느끼하지는 않아서 추천드려요 ㅎㅎ 청국장술밥 + 마늘쫑볶음밥으로 입가심 성공 🫶🏻

빠삼

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