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#튀김족발 신기하지만 맛은 그닥...
홍능족발
서울 동대문구 홍릉로 20
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@ 튀김족발-대 (42,000) @ 쟁반국수-중 (15,000) 청량리에 있는 튀김족발집! 튀김족발이랑 쟁반국수 둘 다 맛있었어요. 이름에서 알 수 있듯이 족발을 튀겨서 칼로리폭팔하는 메뉴에요. 먹어보기 전엔 안그래도 기름 좔좔흐르는 족발을 튀기기까지 해서 엄청 느끼할줄 알았는데 전혀 아니에요. 바싹 튀긴거라서 기름지지 않고, 겉바속촉의 정석이었어요. 겉이 바삭바삭하니까 속에 있는 족발이 비교적 더 쫄깃쫄깃하게 느껴졌어요. 재방... 더보기
튀김족발...! 가장 설레는 네 글자🤣 족발을 즐겨먹지 않는데 워낙 바삭한 껍질 성애자라 굳이 친구집 가서 배달로 냠냠 껍질 부분 정말 바삭하니 맛있고 고기도 간도 잘되고 야들야들했다🥰
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튀긴족발입니다. 겉은 쫀득하면서 바삭한 식감이 좋긴 한데, 여러번 먹다보면 약간 물리긴 합니다. 쟁반 국수는 그저 그랬네요.
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말이 필요없다.... 노벨상을 받아야한다 삶은 걸 한 번 뼛속까지 장렬히 튀겨 족발 특유의 군내가 덜하다 아주 바싹 구운 돼지껍데기와 둘둘치킨 껍데기 중간의 식감 곁가지 반찬으로 나오는 무생채나 동치미 집된장찌개 전부 훌륭하다
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"튀김 족발"을 먹을 수 있는 청량리 "홍능족발" 대로변에 있지만....40년 동안 운영해 온 모습답게 낡고 오래된 건물에 있고~ 옆에 장충족발과 함께 청량리에서 인기있는 곳이다. 저녁시간대에는 어르신들이 많이 오셔서 복잡할 수 있지만...낮시간에는 정말 한가해서 좋다. 냉채족발도 나름 유명하지만 오늘은 튀김족발을 먹기위해 방문하였으니 튀김족발 리뷰로~^^ 기본찬으로 보쌈무김치~(살짝 달달하면서 깔끔하게 매콤하다) , 부추무침~... 더보기