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소불고기전골 다른곳에 비해 국물간이 쎄지않고 대파를 채썰어서 많이 넣어주다보니 담백함이 더 강한듯!!버섯 야채 고기도 충분히 넣어줘서 굳이 사리 추가하지 않아도 됨 비빔냉면 사장님만의 특별소스라고 해야나? 과일을 많이 넣어서 그런지 과일의 단맛이 남~인위적인 설탕의 단맛이 아닌... 색다른 맛이었음 냉면 육수 찐하고 맛있음
육모정
전북 남원시 숲정이1길 4
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흠잡을데 없음을 넘어 이루말할 수 없이 훌륭하다. 살얼음이 낀 육수와 메밀향 풍미 가득한 면이 목구멍으로 넘어가는 느낌은 경험해본 사람만이 서로 공감할 수 있을 정도.. 더군다나 육수를 마시다보면 "나 소고기로 진하게 끓였소!"하는 느낌같은 느낌~ 이 집 냉면을 먹다보니 왜 냉면을 가위로 자르면 안 되고 이빨로 끊어내먹으며 목구멍에서 씹어넘겨야한다는게 어떤 느낌인지 이런거구나라는 생각이 들었다.