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회식때 갔던 곳 고기 맛이 상향평준화 되어있어서 그저그렇게 느껴졌다 육회는 맛있었고 다른 사이드나 반찬이 크게 메리트 못느꼈음 쏘쏘합니다
산성식육점
부산 부산진구 전포대로210번길 19
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돼지고기를 향한 색다른 도전? 갑작스레 가족 모임의 사이즈가 커져버려 급하게 잡은 곳이다. 경상도식 돼지구이가 뭔지 궁금한것도 있었고 어르신들이 드시기에도 깔끔한 편이라 가봤다. 자리는 널찍하고 가게는 깔끔한 편이다. 시그니쳐 세트라고 할 수 있는 목살+산성갈비를 주문했다. 불이 나오기 전에 찬이 깔리는데, 좀 신기했다. 구절판 같이 넓은 접시에 고기를 찍어먹기 위한 다양한 소스들이 올라왔다. 된장, 쌈장, 와사비, 미역소... 더보기
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