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소의 가죽과 살코기 중간의 살, 수구레로 끓인 국밥입니다. 왠지 시장에 어울리는 음식 같은데요. 광장시장이 북적이는데 반해 가게는 조금 한산합니다. 얼큰한 순대국밥처럼 들깨를 많이 넣은 국밥이에요. 한 그릇 뚝딱 해치우기 좋네요.
호남집
서울 종로구 동호로 403-5
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아니 왜 여기 포스트가 하나도 없는거임? 정말 깜짝 놀랐음 광장시장 수구레 국밥과 전골.돼지 꼬리찜.닭발... 주당들을 위한 안주 백화점임 강남 신세계에 스위트 파크가 있다면 광장 시장에는 호남집이 있음 수구레 국밥은 경상도에서 먹던 시뻘건 느낌 보다는 감자탕 국물 느낌 소주 안주로 부족함이 없고 돼지 꼬리찜 주문은 필수 맵달 만능 소스의 맛이 기가 막히다 (꼬리찜.곱창볶음.닭발 모두 같은 양념) ... 더보기
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