음식
실내
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에든버러에서는 하기스를 파는 식당을 쉽게 찾아볼 수 있는데 그중 가장 저렴하고 간단히 맛볼 수 있는 곳. 원래 노상 가게였다가 실내로 이전했다고. 처음이라면 기본을 추천한다는 직원의 말에 비건 옵션 대신 기본 하기스를 주문했다. 위스키와 곁들이고 싶었지만 팔지 않아 스코틀랜드 탄산음료인 Irn-Bru를 함께 마셨다. 크리미한 소스 아래로 하기스와 순무 퓌레 그리고 감자 퓌레가 층층이 깔려 있다. 하기스는 끈끈하고 질퍽해 뭔가 ... 더보기
The Haggis Box
Scottish Storytelling Centre, 43-45 High St, Edinburgh EH1 1SR
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