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25.04.02 사시미 플레이트 (₩39,000) 사케 도쿠리 (₩22,000) 사시미 플레이트 - 사진의 꽃잎부터 시계방향으로 황새치 .참치.고등어초절임.밀치.황새치타다끼.단새우.광어.문어.연어 순서. 숙성의 영향인지 전체적인 식감이 부드러웠다 다만 전반적으로 평이한 느낌이라 좀 더 색다른 게 간간히 있었다면 좋았을 것 같음 인상적이었던 건 고등어초절임은 익힌 고등어의 파근함이 있었는데 그게 신기하게 쫄깃하게 느껴졌다 단새... 더보기
킷포우
서울 성동구 성수일로12길 26
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오랜만에 친구랑 이자카야 친구가 알아온 곳인데 분위기도 나쁘지 않고 작긴하지만 시끄럽지 않아서 괜찮았다. 우리는 사케 도쿠리(준마이)랑 사시미 플레이트 주문. 술맛을 잘 모르는 사람이라 그냥 주는거 먹는 편인데 사케가 향이 진하지도 않고 독하지않고 나름 부드러워서 수월하게 먹을 수 있었다. 가볍게 먹기 좋은 사케라고 되어 있던데 딱 그 느낌. 입문용 느낌이랄까… 사시미 플레이트는 직원분이 어떤 회인지 친절하게 알려주시... 더보기
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