우타
UTA
UTA
시그니처코스+사케페어링 조개탕 깔끔하고 맛있음 사케랑도 잘 어울리고 유자껍질이 오묘하게 달짝지근한 맛을 냄 사시미는 참돔, 참치였는데 쫄깃하고 부드러움 감칠맛은 글쎄 채소튀김은 튀김옷을 얇게입히는편 장어덮밥은 껍질이랑 살이 포슬하게 부숴지는게 아니라 쫀듯하게 식감을 살리고 탄맛이 없어 좋았음 (부드럽고 불맛나는 장어덮밥을 별로 안좋아함) 밤맛과자랑 호지차가 후식으로 나오는데 엄청 잘어울리고 단맛을 더 돋궈주면서 맛있다 밑반찬으로... 더보기
영화 '웡카'를 보셨는지요. 웡카가 부르는 노래 중에 이런 가사가 있어요. What we'll see will defy explanation. If you want to view paradise, Simply look around and view it. 영화보는 내내 정말 행복했어요. 꿈꿀 수 있는 모든 초콜릿이 나와요. 삶에 지쳐 더 이상 꿈을 꾸지 못하는 사람의 꿈마저 대신 이루어주는 웡카🩷 우타는 제게 웡카월드같은 ... 더보기
넘넘 맛있고 만족스럽게 먹었어요. 메인에 딸려나오는 작은 반찬까지 뭐하나 빠짐없이 맛있게 먹고 나왔네요. 특히 갓 튀겨서 바로 주신 튀김들을 먹을 땐 너무 바삭바삭 맛있어서 저도 모르게 “이렇게 맛있는 걸 나만 빼고 먹고 있었다고?”라고 말이 튀어나와서 셰프님이 빵 터지셨다는… (아무도 먹지말라고 한 적 없음 😇😇😇 요즘 금주 중이라 술을 안마신게 너무 아쉬워서 다시 방문해야겠다고 생각했습니다. 정말 행복한 식사였습니다! ... 더보기