멧 콴 베트남 쌀국수
MET QUAN 베트남 쌀국수
MET QUAN 베트남 쌀국수
지난 몇년간 먹골-중화 이쪽라인을 꾸준히 다녔지만 놀랍게도 뽈레에서 처음 본 곳입니다..... 따끈하고 진한 고깃국물이 생각난다면 바로 여기를 찾아올 때! 돌솥에 육수가 나오고 생숙주와 면이 따로 나오는 시스템인데 이걸 한번에 다 집어넣어도 계속 온기가 유지되는 멋진 한그릇! 육수맛이 굉장히 진한 편이라 다른 소스를 따로 넣지 않아도 간이 맞다. 처음부터 고추가 들어간 상태로 나오기 때문에 매콤한 편. 고기는 많이 익어서 ... 더보기
남편은 쌀의고향 충남출신 코리안아죠시고 와이프분이 베트남분이고 모든 요리를 총괄하십니다. 남편분 발음이 너무 어눌해서 베트남 현지 부부인줄 알았는데 아니더라구요. 너무 맛있다고 감탄 남발하면 아죠시가 서빙해주면서 자기입에는 너무 안맞아서 자기는 안먹는다고 이해할 수 없다는 표정으로 절 신기하게 쳐다봅니다. 사장님 약간 소시오..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와이프 노동시켜서 살아가는 악덕느낌이기도 한데(휴무요일이 없음), 두 분 사이에 있는... 더보기