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독수리 상회

3.8
추천 3 좋음 0 보통 0 별로 0
술집
서울 서대문구 연세로12길 27 1층 2호
전화
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반려견동반
포장
영업정보
포장
반려견동반
메뉴
기린 이찌방 생 5,900
하우스 사케 도쿠리 8,900
닷사이 3종 테이스팅 세트 45,000

리뷰 3개

석슐랭
4.5
11일

LOVE BEER ! DRINK SHINCHON ! 신촌의 맥주문화를 선도하는 뉴타운과 바로 옆 가게이자 자매집인 독수리 상회. 0.9mm 두께의 우수하리 잔으로 즐기니 기린 이찌방 생맥이 더 특별해지는군요. 푸어링 차이를 감안하여도 감히 이 가격(5.9)에 이런 맥주 경험을 할 수 있다는 게 감사해요. 글라스의 입에 닿는 텍스처부터 다르니, 맥주도 아주 부드럽게 잘 넘어가느는군요. 안주들도 바로 옆 가게인 뉴타운해서 만들... 더보기

독수리 상회

서울 서대문구 연세로12길 27

LAMBDA
5.0
12일

맥주에 대하여 이런저런 이야기를 나눌 수 있어서 유익했던 시간. 굳이 얼음으로 잔을 하나하나 칠링하는 이유를 묻자, “그래도 라거는 차가워야 하니까요”라 답하신 부분에서 내가 여기를 좋아하는 이유를 재확인했다. 맛이 취향의 문제라면 결국 결이 맞는 곳을 찾아가게 되어 있다. 이런 분이 자신있게 한국 맥주를 팔 수 있는 날이 오면 좋겠다. 가장 마음에 든 푸어링을 해주신 사장님은 수목이 정규 휴일이라 하신다.

독수리 상회

서울 서대문구 연세로12길 27

LAMBDA
5.0
1개월

신촌에서 가장 좋아하는 맥주집에 당당히 등극한 독수리 상회. 바로 옆 뉴타운의 자매점이다. “비어 소믈리에 한국 챔피언이 세계에서 가장 얇은 맥주잔에 서빙하는 궁극의” 기린이치방 라거를 단돈 5.9천원에 판다. 잔 핸들링 및 온도 관리와 맥주 푸어링의 높은 기준이 조화를 이루어 매우 섬세한 탭맥주를 마실 수 있다. 안온한 공간에 예전 일본 애니메이션의 향수를 느끼며 전형적이지만 맥주를 마시기에 매우 적절한 안주들을 먹는다. 정교... 더보기

독수리 상회

서울 서대문구 연세로12길 27