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무난 무난하게 먹을수 있는 돈코츠 모츠 라멘. 다룬 양념을 넣지 않고도 느끼함이 잡혀 있는 돈코츠 스프와 빡빡 잘 씻어낸 곱창. 라멘의 본질이 개성있는 장점의 맛을 어떻게 잘 살려내고, 또 가릴것은 어떻게 가리느냐 혹은 그냥 쌩까고 장점만을 강조하느냐의 선택이라는 내용을 라멘 요리왕 에서 봤습니다. ㅎㅎ 그런면에서 이런 라멘들에 높은 점수를 줄 수는 없지만, 또 오피스 타운의 라멘으로는 나쁘지 않기도 합니다. 다만 기왕... 더보기
멘노아지
서울 강남구 선릉로86길 17
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선릉역 먹자골목에 새로 들어온 라멘집. 라멘은 돈코츠 베이스에 매운맛과 가쓰오 바리에이션이 있었고, 호르몬 동 등 덮밥 메뉴도 같이 판매. 짙은 국물 베이스가 인상적이였고 차슈나 이런것 크기로 장난치지 않고 정직하게 함. 게다가 맛도 나쁘지않음. 직장인 식당가에서 이정도 퀄리티라니. 물론 가격도 근처보다 살짝 높지만. 닭껍질교자도 꽤나 별미.
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