서울, 창원
준수한 시오라멘집. 시오, 이리코 시오, 곤부스이 츠케멘 3개 메뉴만 제공함. 이리코는 멸치 말린 되포리 같은 거라 해서 초행이니 시오를 선택. 일행을 츠케멘을 먹었고 둘다 평은 비슷한데. 준수하고 상위권은 맞지만 아쉬운 점이 있음. 차슈들과 계란의 온도감과 식감은 준수한데, 면이 약간 육수를 많이 흠수해 붇은 면 이였고 이게 좀 미묘포인트. 육수는 훌륭했는데 기름층이 두꺼운 편이라 좀 빨리 질리는 느낌. 후추를 넣어 리프레시가... 더보기
라멘 롱 시즌
서울 마포구 동교로34길 21
언제나 아쉽다. 나쁜건 아닌데, 웨이팅 까지 있는 집이고 원두판매ㅜ적극적으로 하는 가게인데 아쉬운 커피 퀄리티. 마셔보면 브류잉에 이슈가 있다는 느낌이 가득 한데.
올웨이즈 어거스트 로스터리
서울 용산구 한강대로 179
남영동에 위티한 미소라멘 전문점. 주말에 영업안하는 가게가많은데 이곳만 웨이팅이 있었음. 미소는 나는 보통 특선을 골랐는데 생각보다 묽은 느낌이라 진한맛 해도 괜찮았을거 같음. 특선은 차슈나 고명들이 더해진 버전. 맛은 막힌없이 술술 넘어가는 맛. 일행의 표현에 따르면 겁쟁이 미소. 너무 대중적이게 잘 어레인지 해서 미소 특유의 표현이 많이 죽어서 무난해졌다고. 그런 아쉬움이 있어 무난히 먹을만 하지만, 찾아와서 먹기 까지는 물... 더보기
멘타미
서울 용산구 한강대로76길 9
일본 카레 체인인 히노야 카레의 한국 지점이 생겼다고 해서 냉큼 방문. 사실 일본에서 해당 체인 방문해보지 않아서 비교는 어렵고, 한국에서 먹는 일본식 카레집으로 생각. 점심시간에 방문했는데 직장인 식당가라 많이들 찾아오고 웨이팅 하지만, 대부분 식사시간을 위해 웨이팅을 포기해서 보이는것 보다 빠르게입장. 기묘?하게도 대부분이 여성분들이였음. 남자들이 더 환장하는게 카레 아닌가? 카레는 다분히 걸죽한 일본식 카레의 정석. 점보... 더보기
히노야 카레
서울 강남구 강남대로94길 75
일본 카레 체인인 히노야 카레의 한국 지점이 생겼다고 해서 냉큼 방문. 사실 일본에서 해당 체인 방문해보지 않아서 비교는 어렵고, 한국에서 먹는 일본식 카레집으로 생각. 점심시간에 방문했는데 직장인 식당가라 많이들 찾아오고 웨이팅 하지만, 대부분 식사시간을 위해 웨이팅을 포기해서 보이는것 보다 빠르게입장. 기묘?하게도 대부분이 여성분들이였음. 남자들이 더 환장하는게 카레 아닌가? 카레는 다분히 걸죽한 일본식 카레의 정석. 점보... 더보기
히노야 카레
서울 강남구 강남대로94길 75
일본 카레 체인인 히노야 카레의 한국 지점이 생겼다고 해서 냉큼 방문. 사실 일본에서 해당 체인 방문해보지 않아서 비교는 어렵고, 한국에서 먹는 일본식 카레집으로 생각. 점심시간에 방문했는데 직장인 식당가라 많이들 찾아오고 웨이팅 하지만, 대부분 식사시간을 위해 웨이팅을 포기해서 보이는것 보다 빠르게입장. 기묘?하게도 대부분이 여성분들이였음. 남자들이 더 환장하는게 카레 아닌가? 카레는 다분히 걸죽한 일본식 카레의 정석. 점보... 더보기
히노야 카레
서울 강남구 강남대로94길 75