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동백제빵소에서 버터떡 먹어봤는데요, 붕어빵 반죽에 타피오카 전분 왕창 넣고 붕어빵 틀에 버터 넉넉히 바른다음 태우듯이 구운 맛. 뭔가 ………… 많은 기교를 가미한 ‘붕어빵‘ 맛이었다. 모양은 까눌레인데 갑자기 붕어빵 🐟
동백제빵소
경기 성남시 수정구 위례광장로 300
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동백제빵소(이)가 두쫀쿠(을)를 만들었다! 동백제빵소는 동네 상가 지하의 작은 베이커리인데, 내부에 판매 공간보다 제빵공간이 커서 이름처럼 ‘제빵소’ 다운 곳이다. 명인이 한다는 광고와 함께 흰 조리복을 갖춰 입으신 직원분들이 계셔 뭔가 본격적이어보이는 곳. 쌀이나 통밀 들로 만든 식빵, 단팥빵, 각종 빵들을 만드시는 것으로 보아 건강빵을 지향하는 듯 하다. 왠지모를 세기말적 동네빵집 분위기, 다소 실험적인 창작 메뉴들과 맛... 더보기
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여기 케이크 미니 너무 귀여워요… 가게는 쪼끄만데 시트랑 필링이 다양한 케이크들이 구비되어 있고 토핑도 신경써줌 ㅎㅎ 생크림이 진짜 맛있고 시트가 폭신한데, 강성이 거의 없어서 쉽게 무너져내리는 건 단점입미다
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중앙타워 지하 1층에 내려가면 나는 미친 빵냄새의 주인공 : 동백제빵소 일단 오늘은 팡도르 먹어봤는데 포실포실 속살과 슈가파우더 아주 합격이었다 다른 빵들도 먹어봐야 하는데 곧 하나씩 사먹어보리라..
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