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항정살이 맛있음. 통항정 살로 나오고 직접 연탄불에 구워주심. 안에서 그날그날 고기손질을 다 하신다고함..항정살이 가장 먼저 떨어져서 조금 늦게가면 없는 경우가 많음 ㅠ̑̈ㅠ̑̈.. 삼겹살은 그저 그렇기에 항정살 먹으러 가기엔 추천!
꿈꾸는 돼지
서울 동작구 여의대방로22길 138
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선진포크를 쓴다고 간판부터 해서 여기저기 적어놨지만 요즘엔 워낙 괜찮은 돼지고기집이 많이 생겨서 단지 최소한의 퀄리티만 유지할거라 생각할 뿐 기대는 전혀 하지 않는다. 실제로도 고기 퀄리티는 좋아보였으나 구워보니 육즙과 식감에서 전혀 감흥을 못느낌. 앞으론 이런 대형브랜드에서 납품을 받는 고깃집은 지양하고 3~4천원 비싸더라도 단일농장계약+숙성노하우를 내세우는 고깃집을 더욱 찾게될 거 같다. 기본으로 제공되는 된장찌개는 뭔가... 더보기
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