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능이향이 좋아서 좀 기대하고 갔어요. 후기도 괜찮아서 더 기대가 되었어요. 능이가 티벳산이라는건 알고 갔어요. 확실히 국산 능이랑은 향이 확 차이가 나요. 국산은 근처만 가도, 소량만 넣어도 향이 진한데 티벳산은 그렇지 않더라구요. 뚝배기에 갈비 4대 들어있어서 고기양과 질은 충분했어요. 가위로 근막부위를 그으면 갈비와 살이 분리되고 갈비부분 잘라놓고 국물이랑 떠먹습니다. 뚝배기 사이즈는 사진보다 작은 느낌이예요. ( 사진이... 더보기
능이 왕 갈비탕
서울 강북구 수유로 19
7
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