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요코모리

폐점
3.2
추천 1 좋음 0 보통 0 별로 0
갓포요리
서울 강남구 영동대로112길 15 풍림아파트 지하1층 B101호
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리뷰 3개

Luscious.K

추천해요

10개월

놀라운 소식이네요. 불과 몇 일 전에 리뷰한 곳인데 심지여 개점한지 3-4개월 남짓한 곳인데 갑자기 퍠업 선언 ㅠㅠ 쉐프와 스폰서 사이에 무슨 일이 생겼을까요? 스폰사의 재정적 문제일까요? 요코모리 쉐프님의 건강 때문일까요? 아무튼 오랜만에 동네에 제대로된 요리집이 들어서나 했는데 많이 아쉽습니다. 더 좋은 곳에서 다시 뵐 수 있었으면 좋겠습니다. 2023년 11월 12일

요코모리

서울 강남구 영동대로112길 15

Luscious.K

추천해요

10개월

#삼성동 #요코모리 "진짜 갓포를 느끼게 해준 요코모리 준 쉐프" 여러분이 아시는 갓포집은 무엇인가요? 갓포는 한자로 割烹(할팽)이고 일본오 음요미로 갓포다. 베고 익히고의 뜻이니 칼질과 불질을 할 수 있는 요리사, 또는 이에 걸맞는 기술일 것이다. 그런데 갓포는 단순히 요리를 하는 것을 넘어서 눈 앞의 손님에게 즉석으로 요리를 해주는 것을 포함한다. 이에 더하여 손님의 취향이나 요구에 맞게 쉐프가 가진 재료 내에서 최선을... 더보기

요코모리

서울 강남구 영동대로112길 15

Luscious.K

추천해요

10개월

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요코모리

서울 강남구 영동대로112길 15