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눈꽃삼겹을 서빙하는 가게. 가게는 협소해서 테이블이 몇좌석 없어서 먹는 내내 웨이팅이 있었음. 통삼겹을 자잘하게 칼질해서 육즙이 더 잘 들고 고기가 부드러워 지는듯. 처음에 고기를 직원분이 구워주면서 이집만의 먹는 방법을 소개시켜줌. 우선 백김치와 부추겉저리를 그릴에 넣고 고기기름에 같이 굽고. 숟가락에 초된 밥, 문어 젖갈, 와사비, 고기, 부추, 묵은지 순으로 올려서 먹는것를 추천. 확실히 잘 레이어되고 조화로운 맛이라서 괜... 더보기
눈꽃을 나누다
경남 창원시 마산합포구 월영동6길 34
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눈꽃삼겹이랑 불삼겹 먹었는데 개인적으로는 눈꽅삼겹이 더 취향입니다 눈꽃처럼 결이 있어서 식감도 좋고 고기 자체도 맛있어요 ㅠ 불삼겹은 양념이 달아서 조금 아쉬웠는데 눈꽃삼겹은 추천입니다 볶음밥도 맛있고 사진은 없지만 김치말이 국수도 시원하니 맛있었어요!
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🥩 고기 먹고 싶을 때 부담 없이 방문하기 좋은 곳이에요! 매장도 전체적으로 깔끔해서 식사하기 편했고, 분위기도 쾌적해서 모임이나 외식 장소로 괜찮았습니다. 😊 무엇보다 직원분들이 고기를 직접 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었고, 눈꽃삼겹살은 겉이 더 바삭하게 구워져 식감이 정말 좋았어요. 함께 나오는 부추와 곁들여 먹으니 느끼하지 않고 조합도 잘 어울려서 끝까지 맛있게 즐길 수 있었습니다. ✨ 반면 불삼겹살은 제 입맛에는 양... 더보기