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20여년전에 가던 곳인데 오랜만에 대전을 가게되어 다시 방문하였습니다. 그 사이 가게를 이전하셨더라구요ㅎ 김밥이 참 맛있었고 얼큰칼국수 역시 예전맛 그대로네요~
홍두깨 칼국수
대전 중구 대종로 258
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대전 사람들이 좋아한다는 칼국숫집이다. 고춧가루를 많이 넣어 얼큰하게 끓인 얼큰이칼국수는 매운맛으로 스트레스를 날려버릴 맛. 쑥갓을 더하면 감칠맛이 더해져 더욱 맛있다. 족발처럼 껍질을 쫄깃하게 삶은 수육 또한 입에 꼭 맞아 맛있는 한끼. 129회 맛의 대전! 대한민국 중심 대전 밥상 (2021.11.12 방송)
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수육 소 얼큰이칼국수 얼큰이칼국수는 맵찔이인 저한텐 살짝 매웠어요...! 그래도 못 먹을 정돈 아닙니다 누가 담에 또 먹을래? 하면 ㅇㅇ할 정도..?? 수육은 괜찮은데 그냥... 특별한 맛은 아니었어요 그냥 괜찮은 수육 정도.. 여기 좋아하시는 분들은 엄청 좋아하시던데 전 이 두 메뉴 봐서는 솔직히 그냥 그랬슴다.. 어쩌면 두부두루치기를 먹었어야 했을지도요...?🤔 만약 다음에 또 간다면 두루치기를 시켜볼거 같아요!
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얼큰이 칼국수는 다음에 또 먹어야지 칼국수에 쑥갓 처음으로 넣어서 먹은 사람 너무 칭찬해 짝짝짝 김고명 싫어하는데 아니야 아니야 이조합 완벽해 두부 두루치기에 기본으로 당면이 같이 나오는데 여기엔 다른곳(진로집이랄지)처럼 사리면을 추가하는게 더 잘 어울릴것 같았음.
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학창시절을 보낸 곳으로 이곳은 감히 추천
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재개발로 이전하기 전에 엄청나게 자주 갔던 집입니다. 얼큰이칼국수집 중에서 저는 제일 이 곳을 좋아합니다. 쑥갓 왕창과 김밥은 필수!