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4개월
비빔국수, 잔치국수, 감자전
별난 동치미국수
경기 포천시 내촌면 내촌로 186
3
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1년
난생 처음 먹어보는 맛의 국수? 원래 동치미 국수가 집집마다 다른 것은 알고있었지만 그 중에서도 이 곳의 동치미 국수는 맛이 굉장히 특이하다. 3주-6주 정도 숙성된 동치미를 사용한다는데 지나치게 새콤하지도 않으면서 쿱쿱하지도 않은데... 굉장히 묘한 맛이 난다. 넓적한 아롱사태수육이 올라간 것도, 말린 대추를 올리는 것도 특이한데 말로 형용할 수가 없는 경험이었는디... 이 경험이 사람에 따라 긍정적일 수도, 부정적일 수도... 더보기
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