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마포구 홍대입구역 근처에 위치한 일편장어 다녀왔어요 메뉴는 장어구이를 주문했고 주문 즉시 싱싱한 장어를 보여주는 포퍼먼스가 상당히 신기했습니다 초벌한 장어를 직원분이 직접 구워 주셔서 많이 기다리지 않고 먹을 수 있는점이 상당히 좋았어요 장어는 두툼하게 손질되어 있어 한입 베어 물었을 때 담백한 기름과 고소한 풍미가 입안에 퍼졌고 잡내 없이 깔끔하게 처리되어 퀄리티가 좋았습니다 겉은 살짝 바삭하면서 속살은 촉촉해 식감이 ... 더보기
일편장어
서울 마포구 양화로16길 15
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