DIE SYNTHESE
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“새로운 칵테일 한 잔을 마시는듯한 예멘 커피” 커피나무의 뿌리는 에티오피아에 닿아있고 카페의 숨결은 콘스탄티노플에서 태동했다면 커피의 영혼은 예멘에서 깨어났다. 그렇기에 예멘은 커피가 세계로 뻗어 나간 관문이었다. 요 근래 커피라 부르기조차 난처한 카페인에 의존하며 살아온 스스로에게 보상이라도 하듯 찾은 예메니 카페. 서울숲 인근에 자리하다가 몇 년 전에 이태원으로 새 둥지를 튼듯하다. 이태원 언덕 위로 자리한 저택들과... 더보기
디 진테제
서울 용산구 녹사평대로40다길 61
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