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직선적으로 탁 꽂히는 한국 특유의 맵고 감칠맛 나는 국물과 완벽히 일치하는 국물 요리를 외국에서 찾는 건 사실상 불가능하다. 판시타라는 예전부터 멕시코에 온 한국인들 사이에서 국물 갈증을 해소해주는 음식으로 유명했던 반면, 막상 먹어보고 실망했다는 후기도 꽤 찾아볼 수 있는데 앞서 말한 맥락에서 그 이유를 찾을 수 있다. 메르카도 메르세드, 소칼로에서 그리 멀지 않은 곳에 있는 주말이면 아주 북새통을 이루는 대형 시장에 아침을... 더보기
Pancita Chabelita
Banqueton puerta 15 mercado de la merced Merced, Venustiano Carranza, 15100 Ciudad de México, Mexico
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