cucina otto
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라구 파스타를 먹어봤는데, 개인적으로 먹어본 라구 파스타중에 최고였어요. 일단 파케리라는 넓고 두툼한 원통형 면이었는데, 일반적인 스파게티 면과는 또 다른 매력이 있더라고요. 면 자체가 도톰하고 가운데가 크게 뚫려 있어서 라구 소스와 다진 고기가 면 안쪽까지 함께 어우러지는 느낌이 좋았습니다. 무엇보다 라구 소스의 고기에서 나오는 깊은 감칠맛이 정말 좋았어요. 단순히 짠맛이나 토마토의 산미가 강한 라구가 아니라, 고기에서 ... 더보기
쿠치나 오또
경기 김포시 김포한강1로97번길 52
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예전 김포니아에 잠시 고용되어(?) 일하던 부부 분들이 장기점으로 이사해서 새롭게 낸 식당 사모님의 접객력이 어마어마하시고(친절하시단 이야기) 음식은 김포의 양식치고는 괜찮지만.. 큰 기대없이 가는 게 맞는듯 다만 저 화덕에 구운 포카치아(포카치아 같진 않지만..) 가 맛있다 내부도 예쁘게 꾸며두심.
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