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음... 나풀거리는 면발과 크게 특색 없는 만두. 칼국수 좋아해서 여기저기 다니고 많이 먹어보는데 육수가 평범한 칼국수입니다. 쫄깃하고 두툼한 대전식 서울식 인천식 칼국수 아닙니다. 나풀나풀한듯한 면입니다. 누군가는 좋아하겠다. 모두가 먹어봤으면 좋겠다가 아닌 육수는 다들 무난하다 느낄 정도의 맛입니다. '칼'국수가 아닌 칼'국수' 라고 하면 되겠어요.
황생가 칼국수
서울 종로구 종로 51
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최근에 종로타워 지하1층에 오픈했고 미슐랭 마크가 화려해서 약간의 기대를 가지고 갔는데 흠... 그냥 쏘쏘해요 🤔 국물도 만두고 칼국수도 딱히 특별한지 모르겠... 칼국수는 제가 대전사람이라 제가 좋아하는 칼국수 스타일이 아니라 그럴수도 있음... (오히려 저한테 이 사골칼국수는 안동국수같은 느낌??) 본점은 안가봐서 원본을 모르지만 프랜차이즈의 문제인거겟죠?? 칼국수 외에도 식사류로 국밥이나 만두국도 있어요
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